فوائد الخضروات

الخسّ هو أحد أنواع الخضراوات التي غالبًا ما تُستخدم في السلطات وأنواع أخرى من الأطعمة مثل السندويتشات والحساء

تشتهر زراعة الخسّ في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط ، إلى منطقة سيبيريا في الشرق، أما اليوم وبسبب التقنيات الزراعية الحديثة، فقد اصبح الخسّ متوافراً في العديد من المناطق حول العالم.

ويُعد الخسّ مصدراً جيِّداً لمختلف الأنواع من العناصر الغذائيّة، كالحديد والألياف، كما أنّه يمتاز بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية، والصوديوم والدُّهون،

للخس أنواع كثيرة ومنها :

خس الأيسبرج أو الأمريكي ، الخسّ الروماني أو البلدي او اللولو روسا واللولو بيوندا وغيرها الكثير.

وبالطبع عندما نذكر أنواعه لا بد أن نذكر فوائده الكثيرة والمفيدة لصحة الأنسان ومنها :

غني بالمواد الغذائية المفيدة للجسم 

أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامينات ب، وفيتامين (أ) وفيتامين (ج) بالإضافة إلى مضادات الأكسدة و المعادن المفيدة مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز والبوتاسيوم والصوديوم والمغنسيوم، وهذه العناصر تمنح الجسم الكثير من الفوائد .

يقوم بتحسين صحة الأنسان ومناعته

لوجود فيتامينات (A)و (C) في الخسّ يجعله طعامًا جيدًا لجهاز المناعة. كما أن الخسّ أيضًا له خصائص مضادة للميكروبات.

يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون

حيث أن الدهون والسعرات الحرارية منخفضة للغاية، فأحد أنواع الخسّ يحتوي على 5 سعرات حرارية فقط .

بالإضافة إلى توفيره (95 ٪) من المياه و (1 جرام) من الألياف لكل كوب، الأمر الذي يُبقي الشخص نشيطًا و يمنحه شعورًا بالشبع .

يساعد على تعزيز صحة القلب وضبط مستوى ضغط الدم

حيث يعتبر الخسّ مصدرًا غنيًا للفيتامينات (A) و (C)، وكلاهما يساعد على أكسدة الكولسترول وتقوية الشرايين الأمر الذي يسهم في تحسين تدفق الدم والوقاية من النوبات القلبية. كما يحتوي الخس أيضًا على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم ويمنع أمراض القلب.

وعليكم بالعافية

شارك في نشر الموضوع

New home decor from John Doerson

Ullamcorper condimentum erat pretium velit at ut a nunc id a adeu vestibulum nibh urna nam consequat erat molestie lacinia rhoncus. Nisi a diamida himenaeos condimentum laoreet pera neque habitant leo feugiat viverra nisl sagittis a curabitur parturient nisi adipiscing. A parturient dapibus pulvinar arcu a suspendisse sagittis mus mollis at a nec placerat sociosqu himenaeos litora fames habitant suscipit tempus scelerisque ridiculus mi ullamcorper per ridiculus proin condimentum.

Continue reading

The big design: Wall likes pictures

Parturient in potenti id rutrum duis torquent parturient sceler isque sit vestibulum a posuere scelerisque viverra urna. Egestas tristique vestibulum vestibulum ante vulputate penati bus a nibh dis parturient cum a adipiscing nam condimentum quisque enim fames risus eget. Consectetur duis tempus massa elit himenaeos duis iaculis parturient nam tempor neque nisl parturient vivamus primis sociosqu ac donec nisi a adipiscing senectus.

Continue reading

Sweet seat: functional seat for IT folks

A sed a risusat luctus esta anibh rhoncus hendrerit blandit nam rutrum sitmiad hac. Cras a vestibulum a varius adipiscing ut dignissim ullamcorper libero fermentum dis aliquet tellus mollis et tristique sodales. Suspendisse vel mi etiam ullamcorper parturient varius parturient eu eget pulvinar odio dapibus nisl ut luctus suscipit per vel aptent fames venenatis leo ac ullamcorper integer mus condimentum rutrum.

Continue reading

Minimalist design furniture 2016

A taciti cras scelerisque scelerisque gravida natoque nulla vestibulum turpis primis adipiscing faucibus scelerisque adipiscing aliquet pretium. Et iaculis mi velit tincidunt vestibulum a duis tempor non magna ultrices porta malesuada ullamcorper scelerisque parturient himenaeos iaculis sit. Scelerisque sociosqu ullamcorper urna nisl mollis vestibulum pretium commodo inceptos.

Continue reading